Ăn rau tăng cân không? Phương pháp ăn rau lành mạnh giúp giảm cân

Ăn rau tăng cân không? Những loại rau chứa nhiều tinh bột như khoai tây và các loại rau được chế biến từ các thành phần có hàm lượng calo cao có nhiều tính năng dẫn đến tăng cân, do đó việc chọn loại rau là rất quan trọng. Hãy cùng nhau tìm hiểu về việc ăn rau tăng cân không qua bài viết này nhé!!!

Vì sao ăn rau không đúng cách khiến bạn tăng cân?

Theo các chuyên gia về sức khỏe, ăn nhiều rau củ hơn không Nghĩa của nó là tiêu thụ nhiều calo hơn. Nếu như ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất thì việc này chẳng ảnh hưởng gì cả. thế nhưng, nếu như chỉ cần có một lượng nhỏ các loại rau củ giàu tinh bột cũng dễ làm cho bạn tăng cân hơn. Bởi vì có một vài loại rau củ quả chứa nhiều calo nên gây tăng calo thừa hình thành mỡ thừa và tăng cân. Do đó, việc lựa chọn rau củ quả nào để ăn vô cùng quan trọng đối với người đang có ý định giảm cân.

Những loại rau chứa nhiều tinh bột như khoai tây và các loại rau được chế biến từ các thành phần có hàm lượng calo cao có nhiều tính năng dẫn đến tăng cân. VD, một nghiên cứu được công bố năm 2011 cho chúng ta thấy rằng trong khi đa phần những loại rau đều giúp chúng ta giảm cân, thì mỗi khẩu phần chứa khoai tây đều dễ khiến ta tăng cân.

Theo các người có chuyên môn, cho dù lượng calo thấp, nhưng những thực phẩm giàu nước, chất xơ, vẫn sẽ giúp ích cho bạn chống đói và giảm cân hiệu quả.

Hãy nhớ rằng, một chùm nho sẽ chứa khoảng 310calo và 75gr đường. Để tối giảm lượng calo nạp vào, bạn sẽ cho nho vào ngăn đá làm đông lạnh trước khi ăn bởi với đồ lạnh sẽ khiến mất nhiều thời gian để ăn và ăn ít đi.

Xem thêm Những bài tập yoga giảm cân trong vòng 7 ngày dễ thực hiện

Các loại hạt

Một ly đậu phộng, hạt điều hoặc hạnh nhân có thể cung cấp tới hơn 160calo và 14gr chất béo. Ngoài ra, các loại hạt này còn có xu thế kích thích cảm giác thèm ăn bởi nó rất dễ làm người ta thấy ngon miệng. Thế nên, bạn có thể khó kiểm soát khẩu phần ăn của mình hơn.

Thế nhưng để vẫn đạt được những lợi ích dinh dưỡng như vitamin E, magne, và omega-3 acid béo của những loại hạt trên mà không lún quá sâu vào “cái bẫy” ăn uống, thay vì chỉ ăn không, hãy rắc chúng vào món salad. Chúng sẽ làm bạn cảm nhận thấy no nhanh hơn.

Các loại nước ép, sinh tố màu xanh

Có một vài loại nước ép, sinh tố màu xanh thường được dùng trong thực đơn cho người ăn kiêng như rau chân vịt, củ cải. Bản thân các món nước ép này không hề gây béo, tuy nhiên để cho dễ uống, những người ăn kiêng lại thường có thói quen không tốt là cho thêm một lượng đường lớn.

Thay vì để cơ thể hấp mang lại được tối đa các vitamin và protein có lợi thì Việc này lại khiến chúng ta hấp thu lượng đường lớn. Từ đấy, thay vì giảm cân, bạn lại tăng cân vì chính món nước ép này.

Trái cây sấy khô

Năng lượng mà trái cây sấy khô mang lại thậm chí còn nhiều hơn cả các dạng sinh tố. Chúng chứa rất nhiều đường và calo. VD, trung bình một nửa cốc mơ khô chứa 25gr đường và 107calo. Ngoài ra, đối với một số loại quả có vị chua, nhà sản xuất thậm chí phải tăng thêm lượng đường nhiều hơn nữa. Bởi vậy phương án good nhất vẫn là chọn các loại trái cây tươi, nhưng hạn chế những loại quả như chuối, nho, xoài ngọt.

Nước dừa

Được mệnh danh là nước tăng lực tự nhiên của các vận cổ vũ chuyên nghiệp, nước dừa chứa các chất điện giải như natri và kali hỗ trợ cho việc phục hồi thể lực sau luyện tập. Tuy vậy, phần đông người thấy nước dừa tươi hơi nhạt nên đã cho thêm nhiều đường và đây chính là lý do lớn của việc tăng cân. Hơn nữa, theo các giáo sư về y tế và khoa học thể dục tại Đại học Appalachian State (Mỹ) thì trừ khi bạn phải rèn luyện như các vận động viên, hoặc ít nhất chạy liên tục trong vòng 1 giờ, bạn mới cần đến chất điện giải. Nếu không, chúng ta chỉ cần uống nước lọc là đủ. Nhờ đấy, bạn cũng hạn chế lượng calo nạp vào người hơn.

Xem thêm Công thức làm trắng da bằng nha đam hiệu quả cho các chị em phụ nữ

Phương pháp ăn rau lành mạnh giúp giảm cân

– Lượng chất xơ từ rau củ quả được khuyến cáo nên cung cấp hằng ngày là từ 25 – 35 gram (Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia Việt Nam).

– Nên ăn nhiều loại rau khác nhau trong tuần, vì mỗi loại rau sẽ chứa những loại dưỡng chất không giống nhau. Không nên loại bỏ hoàn toàn rau chứa nhiều tinh bột, mà nên ăn đủ số lượng rau được khuyến cáo trong ngày. Điều này giúp cơ thể không bị mất quá là nhiều calo.

– Bạn nên chọn các loại rau tươi ngon và ăn trong ngày để tránh làm giảm hàm lượng vitamin và các dưỡng chất có trong rau củ.

– Nên rửa rau củ quả dưới vòi nước đang chảy, sau đấy ngâm rau củ quả với nước ion kiềm mạnh để khử hoàn toàn các kiểu hóa chất bám trên thực phẩm như thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản.

– Bạn không nên cho nhiều muối, dầu mỡ, chất béo trong lúc chế biến. Bên cạnh đó, bạn cũng nên hạn chế những loại gia vị chế biến sẵn như sa tế, sốt,… thay vì vậy là các gia vị được làm từ thiên nhiên như củ hành, tỏi, giấm táo, gừng, lá chanh,…

Tạm kết

Bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về việc ăn rau tăng cân không và cách để ăn rau hợp lý giúp bạn có được sức khỏe tốt. Nếu như trong quá trình xem bài viết có bất cứ thắc mắc nào thì đừng ngại để lại phía bên dưới bài viết một comment để cùng mình giải đáp nhé!!!

Nhật Minh-Tổng hợp và bổ sung

Nguồn tham khảo: (thegioidiengiai.com, elipsport.vn, soha.vn, suckhoecong.vn)