Top 9 món nhậu ngon hấp dẫn hút khách nờm nợp cho quán

Dù mùa nào thì các quán nhậu vẫn tấp nập khách ra vào, bởi đây là lúc anh em bạn bè có dịp hàn huyên tâm sự, có những phút giây vui vẻ bên nhau.

Dưới đây là top 9 món nhậu ngon hấp dẫn bảo đảm luôn hút khách cho bạn tham khảo, hãy lựa chọn sao để phù hợp với thị hiếu, đặc điểm vùng miền để cho vào thực đơn quán mình nhé!

Mục lục

1. Gà ta muối xông khói

Đây được mệnh danh là vua của các món nhậu ngon hấp dẫn đặc sản cực kỳ nổi tiếng tại Đà Nẵng.

Dùng nguyên liệu là gà ta thả vườn sạch (VietGAP), gà được tẩm ướp gia vị và trải qua nhiều công đoạn chế biến phức tạp: hấp, ủ muối, hun khói…

Gà muối xông khói có lớp da vàng giòn, màu thịt hồng tươi. Thịt gà dai, săn chắc, khi ăn có vị thơm ngọt, đậm đà, phảng phất mùi khói quê nhà. Ai đã thử một lần sẽ không thể nào quên hương vị độc đáo, lạ miệng của món ăn này.

món nhậu ngon hấp dẫn

2. Gỏi tai heo

Đây chính là một món nhậu ngon hấp dẫn khi kết hợp với rượu gạo hoặc bia, bảo đảm có thể được nhiều người yêu thích trong mùa hè nắng nóng. Tai heo giòn liên kết với đu đủ chua chua, cay cay, cửa hàng của bạn lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào, gọi món liên tục.

Hơn nữa, món ăn này cũng rất dễ làm, dễ bảo quản và hơn hết là nguyên liệu dễ kiếm, không rơi vào trạng thái hết hàng như một vài món ăn đặc trưng cho quán khác.

3. Gỏi bò bóp thấu

Gỏi bò bóp thấu là món ăn khai vị được dùng phổ biến tại các nhà hàng để kích thích vị giác cho thực khách.

Cách làm bò bóp thấu gần như là đơn giản, nguyên liệu dễ dàng, dễ tìm. Món ăn là sự kết hợp của thịt bò với những loại rau củ quả salad. Vị chua, ngọt, chát hòa quyện mang lại trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.

Bò bóp thấu là món nhậu khoái khẩu của nhiều người, đáng chú ý trong những ngày mưa, thời tiết se lạnh.

4. Mực nướng muối ớt

Đề cập đến món nhậu ngon hấp dẫn với bia thì không quên món mực nướng muối ớt thu hút này. Đây chính là món ăn được nhiều người yêu thích, hợp nhãn với nhiều người già và trẻ nhỏ cần có thể bổ sung vào thực đơn kinh doanh rất khả quan. Hơn hết, món này cũng rất tốn bia nữa đó nhé!

món nhậu ngon hấp dẫn

5. Gỏi tôm sống Thái Lan

Gỏi tôm Thái hay thường được gọi là tôm sống sốt Thái, gỏi tôm ngũ vị là một trong các món nhậu độc chiêu mang đậm phong cách ẩm thực xứ sở chùa vàng .

Nguyên liệu chính làm gỏi tôm sống kiểu Thái là những con tôm còn tươi, bóc vỏ sau đó trộn với hành tây, gừng, rau thơm, ớt, sả… và mù tạt.

Món ăn có vị ngọt của tôm tươi sần sật, hòa quyện cùng hương thơm dễ gây nghiện của sốt Thái chua cay mặn ngọt.

6. Chân gà xào sả ớt

Đây cũng là một trong những món tủ để giải nhiệt và nhâm nhi ly rượu. Nếu bạn đã mở quán nhậu thì đừng bao giờ quên bổ sung món ăn này vào thực đơn của mình, chắc chắn thực khách sẽ không chỉ ham thích mà còn gọi món liên tục vì ăn rồi.

món nhậu ngon hấp dẫn

Tuy nhiên, nhiều thực khách vẫn tỏ ra khá băn khoăn khi gọi món này vì sợ mất vệ sinh an toàn thực phẩm, chân gà thường được ngâm hóa chất trước khi chế biến để lấp đầy “tuổi thọ” thực sự. .

Bởi vậy để thực khách yên tâm hãy tìm nguồn nguyên liệu uy tín, kiểm tra kỹ trước khi chế biến để mang đến hương vị tuyệt hảo.

7. Tôm sốt bơ tỏi

Tôm là loại hải sản yêu thích của người Việt, thường xuyên xuất hiện trên những bàn tiệc đãi khách vào mỗi dịp cuối tuần.

Tôm có nhiều cách chế biến không giống nhau, trong đó món tôm sốt bơ tỏi được nhiều bà nội trợ lựa chọn hơn cả vì dễ làm mà hương vị thì vô cùng lôi cuốn.

Tôm sốt bơ tỏi có vị đậm đà, cay cay. Thịt tôm (tôm hùm, tôm sú, tôm càng xanh…) mềm dai, thơm lừng vị bơ tỏi. Dù là người lớn hay trẻ em thì cũng đều yêu thích món ăn này.

8. Ếch chiên nước mắm

Món ếch tuy không có nhiều thịt tuy nhiên lại là món nhậu ngon hấp dẫn của nhiều người vì rất hợp với món nhậu. Cả xương nói năng và cằn nhằn cũng rất tích cực. Thế nhưng, không chỉ ếch mới có trong thực đơn, chỉ ếch chiên nước mắm mới thực sự phù hợp.

9. Chim cút quay

Dường như những con vật nhỏ bé, bằng xương, bằng thịt hay được dân nhậu yêu thích. Món cút quay cũng vậy, tuy đa phần chỉ còn da bọc xương nhưng rất được lòng anh em, liên tục đặt hàng để trải nghiệm hết cái ngon của nó.

Món cút rang me tuy ngon nhưng để phù hợp hơn khi uống với rượu thì nên ướp ngũ vị hương trước khi kho, đảm bảo tăng thêm phần hấp dẫn. Trở nên vừa bắt mắt, vừa ngon, vừa thơm khiến thực khách khó lòng chối từ.

món nhậu ngon hấp dẫn