• TRANG CHỦ
  • ẨM THỰC
  • CÔNG NGHỆ
  • CÔNG VIỆC
  • GIA ĐÌNH
  • GIÁO DỤC
  • GIỚI TRẺ
  • KỸ NĂNG
  • LÀM ĐẸP
  • SỨC KHỎE
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Biến tấu vạn món ngon từ gạo lứt 

in ẨM THỰC
Biến tấu vạn món ngon từ gạo lứt 

Bổ sung ngay những món ăn tuyệt vời từ gạo lứt này vào sổ tay nấu ăn của bạn nhé. Mua gạo lứt sạch online tại hotline: 0932 788 299

Mục lục

  • 1.  Công dụng của gạo lứt
  • 2. Cách làm sữa gạo lứt
    • 2.1 Nguyên liệu chuẩn bị :
    • 2.2 Chế biến sữa gạo lứt
  • 3. Cách làm bánh bèo gạo lứt chuẩn vị miền Trung
    • 3.1 Nguyên liệu chuẩn bị
    • 3.2 Chế biến món bánh bèo gạo lứt xứ Quảng
  • 4. Mua gạo lứt ở đâu ?

1.  Công dụng của gạo lứt

Trước tiên, chúng ta hãy cùng tìm hiểu một chút gạo lứt và những công dụng cho sức khỏe.

Gạo lứt là loại gạo mà khi xay xát người ta chỉ loại bỏ đi lớp vỏ trấu cứng bên ngoài mà vẫn giữ nguyên vẹn được phần phôi và cám gạo. Nhờ đó, mà gạo vẫn giữ nguyên được những giá trị dinh dưỡng

Lợi ích của gạo lứt thể hiện qua việc nó cung cấp một lượng lớn chất xơ, protein, các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

gạo lứt được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như : ổn định đường huyết, tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm cân,giúp xương chắc khỏe, bảo vệ hệ tiêu hóa…. Đặc biệt trong một số loại gạo lứt như: gạo lứt đỏ, gạo lứt tím than ( hay còn gọi là gạo lứt đen), gạo lứt huyết rồng có chứa một lượng lớn hàm lượng chất chống oxy hóa anthocyanin giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

2. Cách làm sữa gạo lứt

Sữa gạo lứt là một trong những thức uống bổ dưỡng với nhiều công dụng tuyệt vời mà chị em nên áp dụng ngay để nâng cao sức khỏe cho cho gia đình.

2.1 Nguyên liệu chuẩn bị :

200 gam gạo lứt

Hai hộp sữa tươi không đường

Đường phèn

Lá dứa

Tham khảo>>> Bảng giá gạo lứt mới nhất 

2.2 Chế biến sữa gạo lứt

Bước 1: gạo lứt sau khi mua về vo qua một đến hai lần nước để loại bỏ bụi bẩn trong quá trình xay xát. Ngâm gạo trong khoảng thời gian từ 24 – 36 tiếng.

Mục đích của việc ngâm gạo là để cho gạo nở mềm dễ xay, đánh thức nguồn dưỡng chất trong gạo đồng thời loại bỏ asen. Lưu ý, trong quá trình ngâm thường xuyên thay nước để gạo không bị chua.

Bước 2: Gạo sau khi đã ngâm mang đi rửa sạch cho đến khi nào nước trong. Cho vào máy xay, xay nhuyễn mịn cùng với 1 lít nước lọc.

Bước 3: Dùng rây hoặc miếng vải sạch để lọc và lấy phần nước cốt.

Bước 4: Cho phần sữa gạo lứt vừa lọc được vào nồi và rồi đun sôi cùng bó lá dứa. Dùng muỗng khuấy nhẹ tay, và vớt bỏ phần bọt . Đun sôi khoảng 5 phút thì tiếp tục cho đường phèn và và hai bịch sữa tươi không đường vào. Hỗn hợp bắt đầu sôi lại lần 2 thì tắt bếp.

Bạn có thể bảo quản sữa gạo lứt trong các chai thủy tinh và cho vào tủ lạnh để dùng dần.

Lưu ý, đối với những người bị tiểu đường hoặc đang thực hiện chế độ ăn kiêng. Nên thay thế đường phèn thành đường cho người ăn kiêng, và sử dụng sữa tách béo.

3. Cách làm bánh bèo gạo lứt chuẩn vị miền Trung

3.1 Nguyên liệu chuẩn bị

Nguyên liệu làm bánh:

300g bột gạo lứt tẻ

100g bột năng

Nước lọc

Nguyên liệu làm nhân:

100g tôm tươi

50 gam thịt heo

10 gam nấm mèo

Lá hẹ

Màu điều hoặc bột nghệ để tạo màu sắc.

Đậu phộng rang

Cung các gia vị đi kèm như hạt nêm, muối, tiêu, đường,…

3.2 Chế biến món bánh bèo gạo lứt xứ Quảng

Cách làm bánh:

Cho bột gạo lứt và bột năng vào trộn đều với 400ml nước lọc. Vắt thêm 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa trộn vào nhau sau đó ủ trong vòng 3h.

Sau khi bột đã được ủ đủ thời gian. Cho thêm 920ml nước vào tiếp tục khuấy. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối và một muỗng canh dầu ăn.

Cho bột vào các chén nhỏ ( loại chén dùng làm bánh đúc) nếu không có thì sử dụng các khuôn bánh đúc. Lần lượt đổ bột vào chén và mang đi hấp. Nếu bột nhiều có thể hấp nhiều lần,không nên đổ bánh quá dày sẽ không ngon. Cứ tiếp tục như thế cho đến khi nào hết bột. Để nguội bán là có thể dùng được.

Cách làm nhân bánh bèo: 

Thái hạt lượng các nguyên liệu: tôm,  thịt heo, nấm mèo

Phi thơm hành tỏi với một ít dầu ăn. Cho tất cả các nguyên liệu ở trên vào xào chín và nêm nếm cho vừa ăn.

Hòa 2 muỗng cà phê bột năng cùng một chén nước lọc. Cho tất cả vào nồi nguyên liệu trên. Khuấy đều tay đến khi thấy hỗn hợp sệt lại rồi tắt bếp. Cho thêm lá hẹ thái nhuyễn và nêm nếm lại cho vừa ăn.

Bánh bèo ăn kèm với nhân cùng một ít đậu phộng rang sẽ khiến cho bữa sáng của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn.

4. Mua gạo lứt ở đâu ?

Gạo lứt chỉ thật sự tốt cho sức khỏe khi chúng đảm bảo được chất lượng, độ sạch và an toàn. Phanphoi.com.vn là một trong những địa chỉ bán gạo lứt đáng tin cậy được rất nhiều khách hàng tin dùng hiện nay. Đến với chúng tôi, Quý khách sẽ được cung cấp đa dạng các loại gạo lứt sạch, đảm bảo chất lượng với mức giá hợp lý. Phanphoi.com.vn hiện đang là đại lý phân phối chính thức các sản gạo lứt của DNTN Hồ Quang Trí. Mọi thông tin chi tiết có tại website: phanphoi.com.vn hoặc LH trực tiếp hotline: 0932 788 299

Related Posts

Bí quyết chọn mua tủ trưng bày bánh kem giá rẻ, chất lượng
ẨM THỰC

Bí quyết chọn mua tủ trưng bày bánh kem giá rẻ, chất lượng

by Cv.com.vn
06/08/2022
0

Tủ trưng bày bánh kem hiện nay đang được các cửa hàng bánh, quán nước, quán cafe sử dụng để...

Read more
Máy làm kem tươi chất lượng nhất
ẨM THỰC

Bật mí 5 loại máy làm kem tươi chất lượng nhất 2022

by Cv.com.vn
28/07/2022
0

Máy làm kem tươi là một trong những thiết bị không thể thiếu trong quá trình kinh doanh kem. Hiện nay...

Read more
Giá trị nước ép cần tây mà bạn không thể bỏ qua
ẨM THỰC

Giá trị nước ép cần tây mà bạn không thể bỏ qua

by ATP
22/07/2022
0

Giá trị nước ép cần tây là gì? Nước ép cần tây tươi gồm có trọng điểm là nước, vì lẽ đó việc tiêu thụ...

Read more
Tác dụng ớt chuông là gì? Cách chế biến ớt chuông đúng cách
ẨM THỰC

Tác dụng ớt chuông là gì? Cách chế biến ớt chuông đúng cách

by ATP
21/07/2022
0

Ớt chuông còn có tên gọi khác là ớt ngọt. Tác dụng ớt chuông thể hiện rõ nét trong việc giúp nâng cao thị lực, đề...

Read more
Tạp hóa Bé Na – Cửa hàng tạp hóa online giao hàng tận nơi
ẨM THỰC

Tạp hóa Bé Na – Cửa hàng tạp hóa online giao hàng tận nơi

by Cv.com.vn
18/05/2022
0

Bạn khá bận rộn với công việc nên muốn tìm kiếm địa chỉ cửa hàng tạp hóa online giao hàng...

Read more
Công dụng hạt óc chó mà bạn không thể bỏ qua
ẨM THỰC

Công dụng hạt óc chó mà bạn không thể bỏ qua

by ATP
11/05/2022
0

Quả óc chó là quả gì? Công dụng hạt óc chó? Quả óc chó là một loại hạt của cây...

Read more

Discussion about this post

POPULAR NEWS

415

Những lời hỏi thăm ý nghĩa cho năm 2021

20/11/2021
Viết đoạn Văn Về Công Việc Tình Nguyện

Cách viết đoạn văn về công việc tình nguyện bằng tiếng anh mới 2020

26/11/2020
Ví Dụ Về Kỹ Năng Giao Tiếp

Tổng hợp tất cả ví dụ về kỹ năng giao tiếp mới nhất 2021

10/08/2021
Dulichtheotour Transviet02

Mẫu lập kế hoạch công việc tháng mới nhất 2020 làm là nâng cao hiệu quả công việc

17/04/2020
Mẫu Timeline Công Việc Excel

Hướng dẫn thiết kế mẫu timeline công việc excel 2020

20/04/2020

EDITOR'S PICK

9 mẹo tiết kiệm tiền triệu mỗi tháng khi mua sắm online

9 mẹo tiết kiệm tiền triệu mỗi tháng khi mua sắm online

20/11/2020
Cách chăm sóc da nhạy cảm đúng cách

Cách chăm sóc da nhạy cảm đúng cách

19/05/2021
Môi giới bất động sản điều bạn cần nên biết

Môi giới bất động sản điều bạn cần nên biết

16/12/2020
Son kem lì là gì? Hướng dẫn cách thoa son kem lì cực đẹp

Son kem lì là gì? Hướng dẫn cách thoa son kem lì cực đẹp

31/05/2022
Thương hiệu tài trợ
ATP Web là nền tảng thiết kế website chuyên nghiệp, giúp doanh nghiệp kinh doanh online đa kênh với web là trung tâm, kho giao diện đa dạng, chi phí hợp lý, hỗ trợ chuyên nghiệp, giúp doanh nghiệp xây dựng "cỗ máy bán hàng" trên internet. Thiết Kế CV Online Chuyên Nghiệp Trong 3 Phút, Giúp Ứng Viên Tìm Việc Làm Phù Hợp Trong 24h, Hàng Triệu Hồ Sơ Miễn Phí Cho Doanh Nghiệp Tuyển Dụng Hiệu Quả. WinERP là sự kết hoàn hảo của nền tảng công nghệ phần mềm ERP và quy trình quản trị doanh nghiệp tổng thể.
Giúp SMEs kiểm soát và tăng trưởng bền vững.
ATP Academy - Nền tảng học trực tuyến duy nhất tại Việt Nam cung cấp những khóa học được dựa trên case study ứng dụng thực tiễn, bám sát thực tế ứng dụng. Donghoviet.vn - Chuỗi cửa hàng đồng hồ chính hãng được ủy quyền bởi nhiều thương hiệu đồng hồ lớn trên thế giới. Một địa chỉ uy tín để các khách hàng Việt ghé thăm và sắm cho mình chiếc đồng hồ chất lượng. ATPCARE PRO là phần mềm hỗ trợ quản lý bán hàng đa kênh. Giúp doanh nghiệp quản lý Fanpage, Zalo OA, Shopee, Instagram.. một cách dễ dàng. Đặc biệt chăm sóc khách hàng bằng chatbot giúp bạn tiếp cận hàng ngàn khách mỗi ngày với chi phí 0 đồng. Thế giới voucher là blog chia sẻ mã giảm giá - Voucher - Khuyến mại - Coupon của Shopee, Lazada, Sendo, Tiki và rất nhiều trang khác. . Lamgiau.Vn - Hệ thống Membersip Site Top01 Việt Nam. List.vn là trang tin tức cập nhật các bài viết tổng hợp theo các chủ đề tốt nhất. Chúng tôi tạo ra các bài viết đánh giá trung thực, chất lượng & hữu ích giúp bạn dễ dàng cập nhật thêm kiến thức và so sánh. ATP Media cung cấp các giải pháp truyền thông giúp doanh nghiệp xây dựng nền tảng Online hiệu quả và bền vững. Dịch vụ Guest post, seo google, marketing... Chungkhoan.vn - Cộng đồng giao lưu chia sẻ kiến thức tài chính chứng khoán và các kênh đầu tư khác..

Bí Quyết

Biquyet.com.vn là blog chia sẻ các bí quyết trong cuộc sống về mọi lĩnh vực để thực hiện mọi thứ dễ dàng hơn.

Chuyên Mục

  • Ẩm Thực
  • Công Nghệ
  • Công Việc
  • Gia Đình
  • Giáo Dục

Hợp Tác

  • ATP Tool
  • Mua Bảo Hiểm
  • Ngân Hàng Sim Số
  • Thế Giới Cảm Xúc
  • Khóa học kích thích não bộ
  • Bất động sản Đồng Nai

Liên kết

  • Text Link
  • ATPMedia
  • ATPCare
  • Guest Post
  • ATPSoftware
  • Dol.vn
  • Bơm định lượng

© 2017 | ATP Media | Liên Hệ Hợp Tác

No Result
View All Result
  • TRANG CHỦ
  • ẨM THỰC
  • CÔNG NGHỆ
  • CÔNG VIỆC
  • GIA ĐÌNH
  • GIÁO DỤC
  • GIỚI TRẺ
  • KỸ NĂNG
  • LÀM ĐẸP
  • SỨC KHỎE

© 2018 JNews - Education WordPress theme demo by Jegtheme.