• TRANG CHỦ
  • ẨM THỰC
  • CÔNG NGHỆ
  • CÔNG VIỆC
  • GIA ĐÌNH
  • GIÁO DỤC
  • GIỚI TRẺ
  • KỸ NĂNG
  • LÀM ĐẸP
  • SỨC KHỎE
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Cách làm bánh tart trứng siêu đơn giản tại nhà

in ẨM THỰC, GIA ĐÌNH, KỸ NĂNG
6ce8174e82984e94a7a98889b7c17e32

Những món ăn vặt ngày càng trở nên phổ biến hơn, ví dụ như bánh tart trứng, bánh mì phô mai tan chảy, bánh crepe sầu riêng,…

Mục lục

  • Cách làm bánh tart trứng thứ 1
    • Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh tart trứng
      • Nguyên liệu làm phần vỏ bánh
      • Nguyên liệu làm nhân bánh
  • Cách làm bánh tart trứng thơm ngon ngay tại nhà
      • Làm phần vỏ bánh
      • Làm phần nhân bánh
      • Nướng bánh thành phẩm
  • Cách làm bánh tart trứng thứ 2
    • Phần vỏ bánh
    • Phần nhân kem
    • Cách làm

Cách làm bánh tart trứng thứ 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh tart trứng

Để học cách làm bánh tart trứng, trước hết các bạn cần chuẩn bị 2 phần nguyên liệu là vỏ bánh và nhân bánh.

Cách làm bánh tart trứng siêu đơn giản tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh tart trứng

Nguyên liệu làm phần vỏ bánh

  • Bột mì đa dụng: khoảng 400g
  • Bơ thực vật loại hơi mặn: 200g
  • Đường
  • Lòng đỏ trứng: 2 lòng đỏ

Nguyên liệu làm nhân bánh

Nhân bánh tart trứng là nhân kem trứng sữa nên cần có đủ các nguyên liệu sau:

  • Trứng: 3 quả
  • Sữa đặc: 60ml
  • Sữa tươi không đường: 200ml

Các bạn có thể điều chỉnh khối lượng nguyên liệu tùy vào số lượng bánh tart trứng mà mình muốn làm sao cho phù hợp

Cách làm bánh tart trứng thơm ngon ngay tại nhà

Cách làm bánh tart trứng siêu đơn giản tại nhà
Cách làm bánh tart trứng

Để làm bánh tart trứng, rất đơn giản các bạn chỉ cần tiến hành các bước sau đây:

Làm phần vỏ bánh

Bước 1: Cho 100g bột mì và 200g bơ thực vật vào một cái âu rồi nhào mịn. Sau đó, lấy màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút. Trong lúc đợi bột, các bạn bạn cho nốt chỗ bột mì còn lại vào trộn đều cùng đường, lòng đỏ trứng gà và 150ml nước.

Bước 2: Nhào bột đến khi hỗn hợp thật mịn rồi dùng cây lăn bột cán mỏng miếng bột thành hình chữ nhật. Tiếp đến, các bạn lấy phần bột trong tủ lạnh cho vào chính giữa miếng bột gói lại, cán nhẹ nhàng. Gấp bột làm 3 rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, tiếp tục cho vào ngăn đá 15 phút.

Bước 3: Bột sau khi đã nghỉ khoảng 15 phút trong tủ lạnh, bạn đem ra cán mỏng rồi gấp lại làm 3. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm gói kín lại rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh 15 phút. Lặp đi lặp lại như thế khoảng 4-5 lần các bạn sẽ được lớp vỏ bánh nhiều lớp rất đẹp.

Bước 4: Lần cán bột cuối cùng bạn chỉ làm mỏng khoảng 3mm rồi dùng khuôn cắt tạo thành những miếng tròn và lót bột vào khuôn nướng. Như vậy là chúng ta đã xong công đoạn làm vỏ bánh tart trứng.

Làm phần nhân bánh

Bước 1: Trong thời gian chờ bột nghỉ các bạn làm nhân kem trứng sữa bằng cách cho sữa đặc và sữa tươi không đường vào một bát sạch, khuấy đều cho sữa đặc tan rồi cho vào lò vi sóng quay trong khoảng 3 phút.

Bước 2: Đập trứng vào một chiếc bát và đánh tan. Các bạn có thể cho thêm một chút vani đánh cùng cho thơm. Lấy bát sữa nóng ra khỏi lò vi sóng rồi đổ trứng vào, khuấy nhanh và đều tay để trứng và sữa quyện vào nhau. Sau đó các bạn lọc qua rây lọc để hỗn hợp được mịn màng.

Nướng bánh thành phẩm

Bước 1: Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút cho lò nóng đều. Tiếp theo các bạn từ từ rót phần nhân trứng sữa vào từng khuôn bánh rồi đặt khay vào lò nướng.

Bước 2: Nướng bánh khoảng 20 phút khi thấy vỏ bánh chín vàng đều là được. Cuối cùng các bạn lấy bánh bày ra đĩa và trang trí thêm là xong. Lưu ý: Các bạn nên ăn bánh khi còn nóng sẽ ngon hơn.

Cách làm bánh tart trứng thứ 2

Phần vỏ bánh

Thật ra phần vỏ bành sẵn có đế lót bạc của bên thương hiệu Nhất Hương. Nên chúng ta chỉ việc mua về và đút vào lò để nướng bánh đỡ tốn quá nhiều thời gian. Dưới đây là ảnh gói túi đế bánh. Các chị em nội trợ dễ dàng tìm mua được ở các cửa hàng làm bánh như beemart, abby,..

Chưa kể giá vỏ bánh mua sẵn chỉ 70k cho 30 vỏ bánh, dù có thêm nguyên liệu chỉ chưa đến 10 ngàn cho 1 cái bánh.

Quá hợp lí với những tín đồ cuồng ngọt để chẳng lo về tình trạng ví tiền sẽ eo hẹp đúng không nào!

Phần nhân kem

Cách làm bánh tart trứng siêu đơn giản tại nhà
Cách làm bánh tart trứng
  • Sữa tươi full cream cho béo. Nếu chị em nội trợ không tìm được có thể kiếm sữa tươi vinamilk không đường 250ml
  • Đường khoảng 3 – 4 thìa ăn cơm nếm ngọt ngọt hơn bình thường chút là được
  • Trứng gà 3 quả chỉ lấy lòng đỏ trứng
  • Bột bắp 25g khoảng 3 – 4 thìa ăn cơm
  • Có vanila thì thêm 1 thìa cafe cho thơm nhé, đỡ bị tanh mùi trứng. Mục đích cho thêm vào thì mùi có phần giống KFC hơn

Cách làm

Bật lò nướng ở 180 độ trước cho nóng. Để 5 phút rồi đút vỏ bánh vào nướng 10 phút trước.

Trong lúc đợi vỏ bánh chín ta làm nhân kem trứng.

  • Cho phần sữa tươi vào nồi đun âm ấm.
  • Cho vào tô 3 lòng đỏ trứng cùng 4 thìa ăn cơm đường, 4 thìa ăn cơm bột bắp khuấy đều với nhau, sau đó cho sữa vào khuấy sau cùng.
  • Cho hỗn hợp kem sữa lọc qua rây để loại bớt cặn. Sau đó đổ lại vào nồi đun cho đến khi hơi sệt, không loảng quá. Bắt buộc phải bắc lên nồi khuấy kem trên bếp không thì nhân bánh loảng, bánh sẽ ướt và không giòn.
  • Thêm vào nồi 1 thìa cafe vani cho thơm bánh nhé.
  • Vỏ bánh sau khi nướng 10 phút trong lò thì bỏ ra để cho nhân vào. Sau đó nướng 180 độ trong 35 phút nữa. Đến khi vỏ chín vàng, nhân kem có lớp nâu màu cánh gián là chúng ta đã hoàn thành món bánh tart trứng rồi đấy!

Với 2 cách làm bánh tart trứng vừa ngon vừa dễ làm như trên, biquyet.com.vn chúc bạn thành công trong lần làm đầu tiên nhé

My My – Tổng hợp và chỉnh sửa

(Nguồn tham khảo: vinid.net, bokhocomai.com, huongnghiepaau.com,…)

Related Posts

Bột béo B one- bí quyết cho món trà sữa béo ngậy sánh mịn
ẨM THỰC

Bột béo B one- bí quyết cho món trà sữa béo ngậy sánh mịn

by Cv.com.vn
23/03/2023
0

Bột béo B one là nguyên liệu không thể thiếu tạo nên sự béo ngậy, sánh mịn của trà sữa....

Read more
Cách làm bánh da lợn​ thơm ngon tại nhà
ẨM THỰC

Cách làm bánh da lợn​ thơm ngon tại nhà

by ATP
13/03/2023
0

Cách làm bánh da lợn món ăn rất phổ biển ở miền Nam, đặc biệt là miền Tây. Qua bài viết...

Read more
Top 7 lò nướng loại nào tốt nhất hiện nay
ẨM THỰC

Top 7 lò nướng loại nào tốt nhất hiện nay

by ATP
07/03/2023
0

Lò nướng loại nào tốt - Đối với những ai yêu hoạt động bếp núc đăc biết là ưu chuộng làm...

Read more
GIA ĐÌNH

Top 6 sữa tắm cho trẻ sơ sinh được các mẹ tin dùng

by ATP
28/02/2023
0

Trên thị trường các sản phẩm dành cho trẻ sơ sinh rất đa dạng và phong phú,vậy các bạn có biết những loại sữa tắm cho trẻ sơ sinh nào đang...

Read more
ẨM THỰC

Top 6 quán ốc quận 4 bạn nên đến thử một lần trong đời

by ATP
14/02/2023
0

Ốc là một món ăn được tất cả mọi người yêu thích.Ở Sài Gòn này, mọi người biết tìm đâu những quán ốc ngon,...

Read more
Có sản phẩm này, giúp việc làm bếp của các chị em trở nên tuyệt vời hơn cả
GIA ĐÌNH

Có sản phẩm này, giúp việc làm bếp của các chị em trở nên tuyệt vời hơn cả

by Cv.com.vn
13/02/2023
0

Nhà bếp chính là không gian vô cùng quan trọng và không thể thiếu trong mỗi tổ ấm gia đình....

Read more

Discussion about this post

POPULAR NEWS

415

Top 30+ lời hỏi thăm sức khỏe ý nghĩa, lịch sự nhất 2023

14/03/2023
đoạn Văn Tiếng Anh Về Công Việc Tình Nguyện

5 bài mẫu viết đoạn văn về công việc tình nguyện bằng Tiếng Anh mới nhất

16/03/2023
Ví Dụ Về Kỹ Năng Giao Tiếp

Cải thiện kỹ năng giao tiếp dễ dàng trong năm 2023

16/03/2023
Dulichtheotour Transviet02

Mẫu lập kế hoạch công việc tháng mới nhất 2020 làm là nâng cao hiệu quả công việc

17/04/2020
Mẫu Timeline Công Việc Excel

Hướng dẫn thiết kế mẫu timeline công việc excel 2023

16/03/2023

EDITOR'S PICK

Các thói quen công việc sai lầm sẽ giết chết sức khỏe của bạn

Các thói quen công việc sai lầm sẽ giết chết sức khỏe của bạn

10/06/2021
Bài học kinh doanh cho người mới bước chân vào nghề

Bài học kinh doanh cho người mới bước chân vào nghề

19/05/2021
Tẩy tế bào chết body – bước dưỡng da quan trọng mà nhiều người lãng quên

Tẩy tế bào chết body – bước dưỡng da quan trọng mà nhiều người lãng quên

05/06/2022
Vì sao ăn nhiều vẫn không tăng cân? Bạn cần lưu ý điều gì?

Vì sao ăn nhiều vẫn không tăng cân? Bạn cần lưu ý điều gì?

03/10/2022
Thương hiệu tài trợ
Trang thông tin doanh nghiệp ATP Holdings. ATP Media - Giải pháp truyền thông online Mua Bán Website và Domain đẹp - Kho Tên Miền Thiết Kế Web Trọn Gói, Chuẩn Seo, Tư Vấn Tối Ưu Site Miễn Phí. ATP LINK - Nền Tảng Tạo Bio Link, Bio Page Miễn Phíp Tuyensi.vn - Nguồn hàng sỉ tốt nhất Việt Nam SimpleShop – Tạo Web Shop, Tích Hợp Quản Lý Đơn, Giao Vận & Thanh Toán Online ATPCare - Giải pháp bán hàng đa nền tảng trên facebook marketing ATP Software - Giải pháp marketing đa kênh phần mềm facebook, zalo, instagram Tạo CV Online, Tìm Việc Làm Nhanh, Tuyển Dụng Hiệu Quả Miễn Phí. ATP Academy - Nền tảng khóa học nghề Marketing. Simplepage.vn - Dịch vụ thiết kế landing page chuyên nghiệp Bảng Xếp Hạng Top Chủ Đề Tốt Nhất | Giúp Bạn Đọc So Sánh & Đánh Giá ATP Land - Sàn môi giới bất động sản thứ cấp Top 1 Việt Nam

Bí Quyết

Biquyet.com.vn là blog chia sẻ các bí quyết trong cuộc sống về mọi lĩnh vực để thực hiện mọi thứ dễ dàng hơn.

Chuyên Mục

  • Ẩm Thực
  • Công Nghệ
  • Công Việc
  • Gia Đình
  • Giáo Dục

Hợp Tác

  • ATP Tool
  • Mua Bảo Hiểm
  • Ngân Hàng Sim Số
  • Thế Giới Cảm Xúc

Liên kết

  • Text Link
  • ATPMedia
  • ATPCare
  • Guest Post
  • ATPSoftware
  • Elipsport.vn

© 2017 | ATP Media | Liên Hệ Hợp Tác

No Result
View All Result
  • TRANG CHỦ
  • ẨM THỰC
  • CÔNG NGHỆ
  • CÔNG VIỆC
  • GIA ĐÌNH
  • GIÁO DỤC
  • GIỚI TRẺ
  • KỸ NĂNG
  • LÀM ĐẸP
  • SỨC KHỎE

© 2018 JNews - Education WordPress theme demo by Jegtheme.