• TRANG CHỦ
  • CÔNG NGHỆ
  • GIA ĐÌNH
  • GIÁO DỤC
  • GIỚI TRẺ
  • KỸ NĂNG
  • LÀM ĐẸP
  • SỨC KHỎE

Tác dụng của tiêu đỏ trong nấu ăn và trong sức khỏe con người

in Kinh Nghiệm, SỨC KHỎE
Tác dụng của tiêu đỏ trong nấu ăn và trong sức khỏe con người

Tác dụng của tiêu đỏ trong nấu ăn cũng như trong cuộc sống sức khỏe của chúng ta, nổi tiếng với hương vị thơm ngon, một chút cay nồng xen lẫn ngọt thanh. Hảy cùng tìm hiểu thêm nhiều thông tin qua bài viết dưới đây nhé.

Mục lục

  • Tác dụng của tiêu đỏ Là Gì?
    • Tác dụng của tiêu đỏ trong nấu ăn
    • Tác dụng của tiêu đổ trong sức khỏe
  • Bảo Quản Tiêu Đỏ Như Thế Nào?
  • Mô tả về cây hạt tiêu
    • Đặc điểm của cây tiêu
    • Phân bố
    • Các loại hạt tiêu

Tác dụng của tiêu đỏ Là Gì?

Tác dụng của tiêu đỏ bạnh cần biết
Tác dụng của tiêu đỏ Là Gì?

Tiêu đỏ được thu hoạch khi quả tiêu đã chín đều một cách khéo léo để lớp vỏ đỏ bên ngoài không bị chà xát. Những hạt tiêu sau khi được rửa sạch sẽ sấy để đạt khoảng 13 – 14% độ thủy phân rồi mang phơi nắng đạt 11 – 12% độ thủy phân, đóng gói bằng túi hút chân không và đến tay người tiêu dùng. Hiện nay có rất nhiều tỉnh thành tại Việt Nam sản xuất tiêu đỏ, trong đó phải kể đến Kiến Giang và Gia Lai.

>>>Xem thêm :Sun Grand City New An Thới – Chốn an cư hoàn hảo nơi đảo ngọc

Tác dụng của tiêu đỏ trong nấu ăn

Tiêu đỏ có hương vị rất đặc biệt, cay nồng của hạt tiêu xen lẫn với một chút ngọt. Vì là tiêu đã chín nên mùi thơm hơn so với tiêu đen. Tuy nhiên, hạt tiêu đỏ lại ít cay hơn tiêu đen. Tiêu đỏ thường để nguyên hạt, sử dụng trong các món ăn đòi hỏi vị tiêu đậm nhưng ít cay hoặc dùng để trang trí.

Tác dụng của tiêu đổ trong sức khỏe

Trong tiêu đỏ có chứa sắt, kali, canxi, kẽm, vitamin A, C và nhiều dưỡng chất khác. Sử dụng tiêu đỏ sẽ giúp tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, chữa nghẹt mũi, xung huyết, chữa viêm khớp, ngăn ngừa ung thư, chống trầm cảm, cải thiện các vấn đề về răng miệng.

Người ta thường dùng tiêu đỏ ngâm với rượu gạo để khi trái gió trở trời làm thuốc chữa đau bụng, cảm ho, xoa bóp khi nhức mỏi.

Bảo Quản Tiêu Đỏ Như Thế Nào?

Tác dụng của tiêu đỏ so với tiêu đen, tiêu đỏ khó bảo quản hơn. Nếu để quá lâu, tiêu đỏ sẽ không bị hư hỏng nhưng mùi tinh dầu và màu sắc của hạt tiêu có phần bị biến đổi. Bạn nên bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh sáng mặt trời.

1KG Xuyên tiêu đỏ (hạt tiêu Tứ Xuyên) thơm cay nấu ăn, nấu lẩu - SỈ GIÁ TỐT  chính hãng 345,000đ
Bảo Quản Tiêu Đỏ Như Thế Nào?

Tiêu đỏ xuất hiện trong rất nhiều món ăn Á Âu như một loại gia vị. Chúng giúp làm dậy nên hương vị hấp dẫn, kích thích người dùng. Nếu kết hợp tiêu đỏ trong chế biến chắc chắn bạn sẽ tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn.

>>>Xem thêm: Du lịch Đà Lạt với 2 triệu đồng kinh nghiệm cho giới trẻ

Mô tả về cây hạt tiêu

Hạt tiêu là loại gia vị được sử dụng phổ biến trong ẩm thực. Nó giúp tạo ra hương vị cay nồng, thơm ngon cho món ăn. Ngoài ra, hạt tiêu còn là một vị thuốc chữa bệnh trong Đông y. Dưới đây là một số thông tin về đặc điểm của cây, khu vực phân bố, cách thu hoạch, sơ chế và bảo quản dược liệu.

Đặc điểm của cây tiêu

Tiêu là một loại cây thân leo, dài, sống lâu năm. Thân cây mọc cuốn trên cây khác hoặc trên các trụ được dựng sẵn bằng rễ, vỏ ngoài thân cây nhẵn, không chứa lông tơ.

Lá cây hạt tiêu có hình dáng tương tự như lá trầu không nhưng thuôn dài hơn. Từ các kẽ lá đâm ra hai nhánh, một nhánh mang quả và một nhánh để chứa các chất dinh dưỡng phân bổ nuôi quả cũng như các bộ phận khác của cây. Hoa mọc thành cụm hình đuôi sóc, có cụm dài cả gang tay.

Quả tiêu hình cầu nhỏ, mỗi chùm có đến 20 – 30 quả mọc chi chít nhau. Ban đầu quả có màu xanh lục, sau đó già đi và từ từ ngả vàng rồi chuyển sang màu đỏ khi chín. Quả mang một hạt duy nhất được bao bọc bên trong lớp vỏ mỏng.

Phân bố

Cây tiêu được trồng ở nhiều nơi trên thế giới như Trung Quốc, Ấn Độ, Malaysia, Thái Lan hay Việt Nam. Đây là loại cây công nghiệp có giá trị kinh tế cao nên được trồng với diện tích lớn ở nhiều tỉnh thành nước ta như. Có sản lượng thu hoạch tiêu nhiều nhất phải kể đến các tỉnh như Đồng Nai, Bà Rịa Vũng Tàu, Quảng trị, Đắk Lắk…

Các loại hạt tiêu

1KG Hạt Xuyên Tiêu Đỏ / Tiêu Tứ Xuyên cay tê - SỈ GIÁ TỐT giảm tiếp 335,000đ
Các loại hạt tiêu

Tác dụng của tiêu đỏ được chia thành 2 loại phổ biến là hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng. Trong đó:

  • Hạt tiêu đen: Là tiêu còn nguyên vỏ sau khi khô sẽ chuyển sang màu đen và bên ngoài nhăn nheo. Hạt tiêu đen có mùi thơm hơn tiêu trắng nhưng lại không cay bằng.
  • Hạt tiêu trắng: Còn được gọi là tiêu sọ. Quả tiêu được loại bỏ đi lớp vỏ bên ngoài và chỉ còn lại hạt. Khi phơi khô sẽ có màu trắng ngà hoặc hơi xám. Khi ăn tiêu trắng sẽ ngay lập tức có cảm giác cay nồng.

Qua bài viết trên đã cho các bạn biết về tác dụng của tiêu đỏ trong nấu ăn và trong sức khỏe con người. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích đối với các bạn.

>>Xem thêm :Cách làm kem bằng máy đánh trứng đơn giản và nhanh chóng

Lộc Đạt-tổng hợp

Tham khảo ( huongnghiepaau, caythuocdangian … )

Related Posts

Lợi ích của nha đam trong chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp
SỨC KHỎE

Lợi ích của nha đam trong chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp

by ATP
29/05/2023
0

Nha đam (lô hội) có rất nhiều chức năng đối với phụ nữ. Mặc dù lô hội là loại cây dân dã, dễ trồng nhưng mà lại chứa...

Read more
Cách chữa tê bì chân tay tại nhà đơn giản, hiệu quả
SỨC KHỎE

Cách chữa tê bì chân tay tại nhà đơn giản, hiệu quả

by ATP
27/05/2023
0

Tê bì chân tay là triệu chứng phổ biến ở các bệnh thần kinh, bất kể người già hay người trẻ đều...

Read more
Mẹo chữa hóc xương cá tại nhà cực dễ cực nhanh
SỨC KHỎE

Mẹo chữa hóc xương cá tại nhà cực dễ cực nhanh

by ATP
25/05/2023
0

Cá là loại thức ăn chứa nhiều hoạt chất nhưng chúng cũng tiềm ẩn các mối nguy hiểm khi ăn không đúng cách. Chắc chắn...

Read more
Top 3 mẫu ghế massage bán chạy nhất, được ưa chuộng nhất hiện nay
GIA ĐÌNH

Top 3 mẫu ghế massage bán chạy nhất, được ưa chuộng nhất hiện nay

by Cv.com.vn
05/05/2023
0

Ghế massage là một giải pháp chăm sóc và hỗ trợ thư giãn cả về mặt thể chất lẫn tinh...

Read more
Những loại sữa cho người bệnh tuyến giáp tốt nhất hiện nay
SỨC KHỎE

Những loại sữa cho người bệnh tuyến giáp tốt nhất hiện nay

by Cv.com.vn
05/05/2023
0

Trong chế độ ăn uống hay bổ sung sữa cho người bệnh tuyến giáp cần phải chú ý kiểm soát...

Read more
Cách viết quảng cáo tuyển dụng ấn tượng và thu hút các ứng viên
Kinh Nghiệm

Cách viết quảng cáo tuyển dụng ấn tượng và thu hút các ứng viên

by Cv.com.vn
25/04/2023
0

Hiện nay nhiều HR đang gặp khó khăn trong việc tuyển dụng, cần tìm đến các kênh quảng cáo. Vậy...

Read more

Discussion about this post

POPULAR NEWS

Top 30+ lời hỏi thăm sức khỏe ý nghĩa, lịch sự nhất 2023

Top 30+ lời hỏi thăm sức khỏe ý nghĩa, lịch sự nhất 2023

19/04/2023
đoạn Văn Tiếng Anh Về Công Việc Tình Nguyện

5 bài mẫu viết đoạn văn về công việc tình nguyện bằng Tiếng Anh mới nhất

16/03/2023
Ví Dụ Về Kỹ Năng Giao Tiếp

Cải thiện kỹ năng giao tiếp dễ dàng trong năm 2023

16/03/2023
Dulichtheotour Transviet02

Mẫu lập kế hoạch công việc tháng mới nhất 2020 làm là nâng cao hiệu quả công việc

17/04/2020
Mẫu Timeline Công Việc Excel

Hướng dẫn thiết kế mẫu timeline công việc excel 2023

16/03/2023

EDITOR'S PICK

Tác dụng việc ăn cà rốt mà bạn không thể bỏ qua

Tác dụng việc ăn cà rốt mà bạn không thể bỏ qua

15/10/2022
Canxi Cafir D3 tăng trưởng chiều cao tối ưu với Canxi, D3, Kefir

Canxi Cafir D3 tăng trưởng chiều cao tối ưu với Canxi, D3, Kefir

06/05/2021
thuê máy chiếu Hải Phòng

TOP 7 địa điểm thuê máy chiếu Hải Phòng uy tín và chất lượng

03/11/2022
Review ấn tượng về logo mới của VinaPhone

Review ấn tượng về logo mới của VinaPhone

13/02/2023
Thương hiệu tài trợ
Trang thông tin doanh nghiệp ATP Holdings. ATP Media - Giải pháp truyền thông online Mua Bán Website và Domain đẹp - Kho Tên Miền Thiết Kế Web Trọn Gói, Chuẩn Seo, Tư Vấn Tối Ưu Site Miễn Phí. ATP LINK - Nền Tảng Tạo Bio Link, Bio Page Miễn Phíp Tuyensi.vn - Nguồn hàng sỉ tốt nhất Việt Nam SimpleShop – Tạo Web Shop, Tích Hợp Quản Lý Đơn, Giao Vận & Thanh Toán Online ATPCare - Giải pháp bán hàng đa nền tảng trên facebook marketing ATP Software - Giải pháp marketing đa kênh phần mềm facebook, zalo, instagram Tạo CV Online, Tìm Việc Làm Nhanh, Tuyển Dụng Hiệu Quả Miễn Phí. ATP Academy - Nền tảng khóa học nghề Marketing. Simplepage.vn - Dịch vụ thiết kế landing page chuyên nghiệp Bảng Xếp Hạng Top Chủ Đề Tốt Nhất | Giúp Bạn Đọc So Sánh & Đánh Giá ATP Land - Sàn môi giới bất động sản thứ cấp Top 1 Việt Nam

Bí Quyết

Biquyet.com.vn là blog chia sẻ các bí quyết trong cuộc sống về mọi lĩnh vực để thực hiện mọi thứ dễ dàng hơn.

Chuyên Mục

  • Ẩm Thực
  • Công Nghệ
  • Công Việc
  • Gia Đình
  • Giáo Dục

Hợp Tác

  • ATP Tool
  • Mua Bảo Hiểm
  • Ngân Hàng Sim Số
  • Thế Giới Cảm Xúc

Liên kết

  • Text Link
  • ATPMedia
  • ATPCare
  • Guest Post
  • ATPSoftware

© 2017 | ATP Media | Liên Hệ Hợp Tác

© 2018 JNews - Education WordPress theme demo by Jegtheme.