Kem cuộn Thái Lan đang là món ăn khiến các bạn trẻ sôi sục. Trên các diễn đàn mạng xã hội, đâu đâu cũng thấy những hình ảnh, video làm món kem cuộn Thái Lan này. Nhìn có vẻ phức tạp nhưng cách làm món kem cuộn cực kỳ đơn giản. Theo dõi cách làm kem cuộn trong bài viết sau đây nhé!
Mục lục
Hướng dẫn làm kem cuộn không dùng đến máy làm kem
Kem cuộn oreo
Nguyên liệu
Bánh oreo: 5 cái
Kem sữa tươi: 230g
Sữa đặc: 80 ml
Dâu tây
Cách chế biến
Bước 1: Làm hỗn hợp kem sữa
Cho vào một chiếc bình lớn 230g kem sữa tươi, 80ml sữa đặc. Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp kem sữa.
Bước 2: Nghiền nát bánh oreo
Cho hỗn hợp vừa đánh đều vào một chiếc khay. Thêm vào 4 chiếc bánh oreo. Dùng muỗng hoặc xẻng dằm nhuyễn bánh ra thành những mảnh vụn. Tiếp tục nghiền bánh cho đến khi bánh mịn ra, sau đó trộn đều với kem sữa
Bước 3: Dàn kem và làm đông
Tiếp tục sử dụng muỗng hoặc xẻng dàn đều hỗn hợp vừa rồi trên mặt khay. Sau đó cho khay vào trong tủ lạnh đợi trong vòng 4 tiếng cho đến khi kem đông lại.
Bước 4: Cuộn kem và hoàn thành
Dùng xẻng đẩy từ dưới khay lên để lấy kem. Liên tục đẩy từ dưới lên cho đến khi đầu bên kia của khay kem được cuộn tròn lại. Sau đó lấy kem ra và đặt vào trong ly. Trang trí món kem bằng một ít dâu tây và bánh oreo cho món kem thêm phần hấp dẫn.
Bước 5: Thành phẩm
Giờ đây bạn có thể thưởng thức món kem cuộn oreo với hương vị độc đáo ngay tại nhà. Vị béo ngọt của sữa hoà vào hương vị thơm ngon của kem oreo. Tất cả đều tan chảy trong miệng.
Kem cuộn dâu tây
Nguyên liệu
Dâu tây: 3 quả
Kem sữa tươi: 250 ml
Sữa đặc: 150 ml
Bánh quy: 3 cái
Cream cheese: 2 muỗng canh
Whipping cream
Cách làm kem cuộn
Bước 1: Nghiền nhỏ các nguyên liệu
Rửa sạch dâu tây với nước, cắt bỏ đi phần cuốn. Dùng dao thái dâu tây thành những lát mỏng.
Tiếp đến cho lần lượt 150ml sữa đặc, 250ml kem sữa tươi cùng với 3 chiếc bánh quy vào trong khay. Tiếp đến cho hết phần dâu tây cắt lát, cho thêm 2 muỗng cream cheese. Dùng xẻng dằm nhuyễn các nguyên liệu. Sau đó trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hoà quyện vào nhau là đạt.
Bước 2: Làm đông kem
Cẩn thận dàn mỏng hỗn hợp kem vừa trộn trên khay. Sau đó cho khay vào trong ngăn đông tủ lạnh. Đợi trong khoảng 5 tiếng đồng hồ hoặc qua đêm.
Bước 3: Cuộn kem
Dùng xẻng đẩy kem từ dưới lên trên khay. Đẩy liên tục cho đến khi kem cuộn tròn thành một khối hình ống. Cẩn thận cho những ống kem vào bên trong một chiếc ly.
Bạn có thể tuỳ thích trang trí món kem của mình bằng dâu tây hoặc bánh quy để phần kem trông bắt mắt hơn.
Hướng dẫn cách làm kem cuộn bằng máy làm kem cuộn mini
Làm kem bằng máy làm kem cuộn mini rất đơn giản. Nguyên liệu gồm có:
Muối: 1 muỗng cà phê
Đường: 2 muỗng canh
Bánh brownie: 1 miếng nhỏ
Whipping cream: 120ml
Bánh oreo: 1 cái
Sữa nguyên kem: 80ml
Cách làm kem cuộn thực hiện như sau:
Bước 1: Cho sữa vào trong nồi cùng với đường, muối, whipping cream
Bước 2: Dùng phới đánh tan đường, muối đến khi các thành phần trong hỗn hợp hoà tan vào nhau, tạo nên một hỗn hợp đặc sệt. Cho hỗn hợp lên bếp để đun nóng, sau đó đợi nguội
Bước 3: Cho hỗn hợp sữa vừa khuấy lên trên chảo làm kem mini. Thêm vào bánh oreo và brownie. Dùng 2 chiếc xẻng dằm bánh đến khi nhuyễn ra.
Tiếp tục dùng phới khuấy đều bánh với hỗn hợp với nhau. Sau đó dàn mỏng ra đều khắp bề mặt của chảo.
Bước 4: Sau khi hỗn hợp kem đặc lại, lấy kem ra sau đó dùng xẻng cuộn thành từng cuộn kem là được
Mua máy làm kem cuộn mini ở đâu?
Nếu bạn có nhu cầu mua máy làm kem cuộn mini để làm ra những món kem thơm ngon mà không cần phải đợi quá lâu. Hãy liên hệ ngay cho Kem Đức Phát. Kem Đức Phát là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị, nguyên liệu dùng để làm kem. Sản phẩm máy làm kem được nhập khẩu với tiêu chí chất lượng cao. Đảm bảo an toàn cho người dùng và hỗ trợ đạt hiệu quả kinh doanh cao hơn.
Thiết bị máy làm kem tại Kem Đức Phát không chỉ bền, đẹp, tuổi thọ cao. Mà còn làm kem với công suất lớn, chất lượng đạt chuẩn. Cho dù là sử dụng máy để làm kem gia đình hay kinh doanh kem cũng rất phù hợp.
Đặc biệt hơn nữa, khi trở thành khách hàng của Kem Đức Phát. Bạn sẽ nhận được sự hỗ trợ tư vấn chi tiết với mức giá vô cùng cạnh tranh. Cùng với đó là các chính sách bảo hành, ưu đãi, vận chuyển để khách hàng có thể yên tâm khi mua máy làm kem tại đây.
Kết luận
Trên đây là hướng dẫn cách làm kem cuộn cực đơn giản. Với món kem này, bạn có thể sử dụng máy hoặc làm bằng tay. Tuy nhiên khi dùng máy, bạn có thể thưởng thức ngay món kem thơm ngon thay vì phải đợi 4 – 5 tiếng mới có thể thưởng thức. Ngoài ra nếu có nhu cầu mua máy làm kem cuộn mini, có thể liên hệ ngay cho đại lý Kem Đức Phát để được hỗ trợ tư vấn chi tiết nhé!
Discussion about this post